Degustacija vin in resnice o vinski kulturi med mladimi
Želiš izvedeti več o vinu in vinski kulturi v Istri? Te zanima degustacija vin s sommelierjem?
Vse to bomo razkrivali na delavnici “Degustacija vin in resnice o vinski kulturi med mladimi”, ki bo potekala v sredo, 15. marca 2017, med 19. in 21. uro v prostorih Študentskega centra Univerze na Primorskem.
Pred začetkom delavnice nam bo dr. Simon Kerma predstavil vinsko kulturo v Istri in njen razvoj skozi čas. Povedal nam bo tudi nekaj o Univerzitetem vinogradu, ki ga je Univerza na Primorskem posadila na posestvu Kmetije Rodica in s katerim želi prenesti novo znanje v prakso in okolje, v katerem je nastala.
Delavnico degustacije vin bo vodil sommelier Matic Rodica z družinske ekološke vinogradniške kmetije Rodica. Kmetija se nahaja v osrčju slovenske Istre, v vasi Truške pri Marezigah nad Koprom. Matic nam bo predstavil pravila okušanja in degustiranja vin, med katerimi bomo okusili različne sorte: Refošk, Malvazijo, Rumeni Muškat ter druge izbrane sorte.
Delavnica je brezplačna, število udeležencev pa je omejeno na 30. Dogodek lahko spremljaš tudi na facebooku TUKAJ.
Prijave niso več mogoče zaradi zapolnitve prostih mest.