19. festival Malvazija
Društvo vinogradnikov slovenske Istre že od leta 1998 organizira eno največjih mednarodnih prireditev za širjenje vinske kulture in krepitev vinogradništva ter vinarstva v tem delu Slovenije in Sredozemlja.
Letošnji 19. festival Malvazija, žlahtni okus malvazije bo potekal v nedeljo in ponedeljek, 12. in 13. marca, in sicer v kongresnem centru Hotela Slovenija.
Festival je odprt za javnost, vsako leto pa pritegne več kot 2.000 obiskovalcev z vse Slovenije in tujine, ki v dveh dneh lahko okušajo malvazije 60 vinarjev iz slovenske Istre, Brd, Krasa, Vipavske doline, hrvaške Istre in Italije. Med 120 vzorci malvazij so tudi tiste, ki so še pred samim odprtjem festivala na ocenjevanju Izbor sommelier Slovenije prejele največje število točk. Komisija namreč vsako leto izbira med prijavljenimi malvazijami, razdeljenimi v pet kategorij, in sicer peneče, sveže, zrele, macerirane in s preostankom sladkorja.
Marec je tako mesec, ko vas na Slovensko obalo in v Portorož vabi prevladujoča bela istrska sorta vina – malvazija. Dogodek lahko na facebooku spremljaš TUKAJ.
Vstopnina: 15 evrov, za študente 12 evrov (prejmete degustacijski kozarec)
PROGRAM:
Nedelja/Domenica, 12. 3. 2017
15.00 Svečano odprtje s kulturnim programom
Ceremonia di Inaugurazione
16.00–21.00 Degustacije malvazije
Degustazioni di malvasie
16.30–20.00 Strokovna delavnica
Dibattito technico e laboratorio del gusto
Ponedeljek/Lunedì, 13. 3. 2017
11.00 Pozdrav malvaziji
Discorso di Apertura
11.30 Okrogla miza
Tavola rotonda
14.30–19.00 Degustacije malvazije
Degustazioni di malvasie
16.00–19.00 Strokovna delavnica
Dibattito technico e laboratoro del gusto
20.00 Zaključek festivala
Conclusione del festival